我發現 磨豆機也不是只能拿來磨咖啡豆 用途也滿多的 可以拿來磨茶葉，像是綠茶、抹茶、烘焙茶（紅茶不建議，會有苦澀味） 但是刀頭的部分，只限於平刀 (Timemore Sculptor 064S) 而不是錐刀（Niche Zero） 我現在手邊有Timemore Sculptor 064S 原本以為有平刀了，應該買錐刀的磨豆機 但後來想想，錐刀的用途很少，只單純磨咖啡豆 又不能磨茶葉 要注意的是，不管是平刀還是錐刀，都不能拿來磨可可豆、其它黃豆綠豆紅豆也不行，會卡死。 所以第二台買Niche Zero是錯誤的決定吧？ 應該再攻平刀的天花板(Weber Workshops EG-1)才是最正確的決定！ 想喝乾淨沒苦澀味的泡沫綠茶（未發酵茶），一定要經過精細研磨。 買一台，再搭配兩個刀頭（磨盤）。一個咖啡，一個抹茶。 是不是就同時搞定咖啡和烘焙茶了？ 如果是你，選磨豆機，真的會選錐刀嗎？　用途少很多吧？ --