※ 引述《suzhou (☂☁☁☁☂)》之銘言： : 全世界都在推肉品屠宰後立刻進入7度以下的冷鏈 : 甚至台灣一度對外說最快2017年全部肉品要進入4度以下冷鏈 : 冷鏈能讓肉品在運輸過程相對安全穩定 : 而且也是國際趨勢 : 結果都2026年了 : 台灣卻倒退回去一堆店家強調在賣溫體肉 : 你能接受南部早上屠宰完 : 放在又濕又熱的台灣室溫環境運輸 : 放到晚上才拿去烹煮？ : 台灣人對於溫體肉根本就是一種反科學的迷信行為吧？ 你是剛看獨角獸新片吧 而且裡面吐槽我覺得最好笑的是 從市場買溫體肉然後回家馬上放冷凍 在肉攤室溫放多久的溫體肉你無所謂 買了才會想要冷凍怕壞 而且這種生態大家居然習以為常 真的是信仰無誤 --