自由時報 北市油品3年未驗苯駢芘 吳欣岱批食安風險評估失靈 記者孫唯容／台北報導 台北市議會昨（28）日在警政衛生委員會中，衛生局長黃建華坦言，近3年油品部分未驗 苯駢芘。對此，台北市第二選區（內湖、南港）市議員參選人吳欣岱指出，台北市長蔣萬 安面對食安問題，第一時間是號召市民大熱天上街要求行政院長下台，回頭看自家衛生局 卻漏掉關鍵檢驗，顯見台北市府風險評估出現嚴重問題，北市府摒棄政治口水，應比照醫 院「病安會議」模式找出系統性錯誤。 吳欣岱指出，北市衛生局近三年針對通路商抽驗了 90 件油品，基層確實有做事，只是檢 驗項目集中在重金屬與反式脂肪酸。然而，這 90 件抽驗中，從頭到尾未將「苯駢芘」列 入清單。對於衛生局解釋「台北市是消費型城市，故工廠端油品抽驗為0件」，吳欣岱直 言此理由恰好被現實打臉。此次中聯案的問題油品，正是透過通路一路流進台北市的餐廳 與便當店；也正因為台北市是消費型城市，才更需要盯緊末端流通的食品安全，市府的風 險評估明顯出了狀況，才會讓一級致癌物長期不在檢驗清單上。 「我不覺得這件事應該用『誰要下台』來處理。」吳欣岱指出，在醫院若有病人因系統性 問題受傷，院方會召開「病安會議」，將時序重建，一路往回追溯每個決策節點並探討原 因，最終產出具體可追蹤的改善措施。 吳欣岱強調，病安會議最大的共識就是「不究責」，目的變成要誰下台，討論就會充滿卸 責與模糊焦點的政治口水，每個人都在自我保護，真正的問題將永遠無法浮現。食安必須 仰賴中央與地方各自把關，目前卻鮮少有人提出系統性的解決辦法來防止危機重演。 為此，吳欣岱也針對對台北市政府提出三項具體建議與要求。首先，是比照病安會議規格 ，公開做一次根本原因分析，釐清為何在中聯案爆發前，苯駢芘未列入北市抽驗清單？是 由誰決定？又是依據何種資料？其次，應把「抽驗項目怎麼決定」的機制講清楚，包含由 誰決定、多久檢討一次，以及有沒有納入國際最新的風險資訊與其他縣市的檢出經驗。最 後，必須將改善措施與時程公開，中聯案後補驗的30件及8月將出爐的 20 件僅是「救火 」，市府真正該做的是提出治本的改善措施，讓下一個新出現的風險物質，不需等到全國 爆發後台北市才想到要驗。 吳欣岱說，上街頭喊誰下台是最容易的，但食安不會因為誰下台就變安全，只有當主事者 願意坐下來，將清單、流程與決策機制一項項重新檢視，食安才能獲得真正的保障。 https://news.ltn.com.tw/news/politics/breakingnews/5521593 --